Coopérabio | mercredi 10 octobre 2018
Partie du constat qu’il n’est pas toujours évident de manger bio local au quotidien dans la restauration collective, A PRO BIO a décidé de mettre en place une journée entièrement dédiée à ce sujet en faisant le choix d’axer le débat sur l’aval. Engagée depuis plus de 20 ans dans l’introduction de produits biologiques en restauration collective, l’association répond à un enjeu majeur.
Le 10 octobre, participez à La journée de la restauration collective spéciale Franco-Belge, à l’école hôtelière « La citadine », de Namur.
Que vous soyez professionnel de l’alimentaire, acteur de l’agriculture biologique, consommateur, français ou belge, venez faire entendre votre voix.
Le midi, repas offert préparé par des chefs de la restauration collective dans le cadre du concours « La bio des chefs »
Author: Adrien APB
