C’est quoi le Bio réflexe ?

Avoir le Bio Réflexe signifie adopter des comportements favorables à l'agriculture biologique. Choisir des produits bio lors des achats. S'informer sur les avantages de l'agriculture biologique. Soutenir les producteurs locaux en privilégiant les circuits courts. Adopter des pratiques durables pour réduire le gaspillage. Partager l'information sur les bienfaits des produits bio avec son entourage. Avoir le Bio Réflexe, c'est intégrer l'agriculture biologique dans son mode de vie et promouvoir une consommation responsable.

Des produits bons pour la biodiversité…

L'agriculture biologique joue un rôle crucial dans la préservation de la biodiversité. Elle favorise la santé des sols et des écosystèmes en évitant l'utilisation de pesticides et d'engrais chimiques. Elle permet ainsi aux espèces de prospérer. Selon l’Agence Bio, les champs biologiques présentent une biodiversité supérieure de 30 % par rapport aux champs conventionnels. La rotation des cultures et l'encouragement des habitats naturels, comme les haies, soutiennent la faune et la flore locales. L'agriculture biologique garantit ainsi un avenir plus durable pour notre planète. 

… Pour la santé…

L'agriculture biologique présente des avantages significatifs pour la santé, tant pour les producteurs que pour les consommateurs.

• Protection des producteurs : en interdisant l'utilisation de pesticides et engrais chimiques ce qui réduit les risques de cancers associés, lymphomes, maladie de Parkinson, troubles cognitifs, bronchite chronique…

• Réduction des risques pour les consommateurs : un rapport de l'Inserm en 2021 met à jour les connaissances sur les effets des pesticides sur la santé. Il confirme les risques accrus de maladies neurodégénératives comme la maladie de Parkinson, certains cancers et des troubles du développement chez les enfants exposés aux pesticides. Une alimentation régulière en produits bio, cultivés sans pesticides de synthèse, réduit ces risques. Ils permettent aussi de lutter contre le diabète et l’obésité. En choisissant le bio, les consommateurs investissent dans leur santé à long terme. Ils diminuent leur exposition aux substances nocives, notamment les résidus de pesticides, intrants chimiques ou perturbateurs endocriniens. Les produits bio sont également moins transformés. Ils contiennent moins de sel, de sucres ajoutés, de graisses saturées, et très peu d'additifs alimentaires.

• Investissement dans la santé collective : l’agriculture biologique représente un investissement durable pour la santé publique. Elle protège à la fois les producteurs et les consommateurs. L'agriculture biologique contribue aussi à diminuer le phénomène d'antibiorésistance (la résistance des bactéries aux antibiotiques) par son moindre usage en élevage. En soutenant l'agriculture biologique, le consommateur contribue à réduire l'incidence de maladies graves.

… Pour l’eau…

L'agriculture biologique contribue à la qualité de l'eau en réduisant l'utilisation de pesticides et d'engrais chimiques qui polluent les nappes phréatiques et les cours d'eau. En utilisant des méthodes naturelles, comme la rotation des cultures et le compostage, l'agriculture bio minimise le ruissellement de substances nocives dans l'environnement. Elle protège les écosystèmes aquatiques et garantit une eau plus propre pour la consommation humaine et les activités agricoles. La dépollution de l'eau est, en outre, complexe et coûteuse. Réduire l'utilisation de phytosanitaires est crucial pour préserver la qualité de l'eau potable et garantir un accès durable à cette ressource essentielle.

…. Et pour les sols !

• L'agriculture biologique renforce la structure des sols par des pratiques telles que la rotation des cultures et le compostage. Elle favorise une meilleure aération et infiltration d'eau. Elle permet un cycle des nutriments équilibré et naturel en enrichissant les sols en matière organique, ce qui accroît leur fertilité et leur aptitude à retenir l'eau et les nutriments. Cette pratique agricole réduit l'érosion et accroît la résilience face aux événements climatiques extrêmes.

• L’agriculture bio, soutien des emplois locaux

• L'agriculture nécessite plus de main-d'œuvre que l'agriculture conventionnelle en raison de ses méthodes de culture (désherbage manuel, diversité des cultures…). La consommation de produits bio, notamment locaux, stimule la création d’emplois non délocalisables.