‍Coopérabio 2025 : Un événement clé pour l’avenir du bio en restauration collective

Organisé par A PRO BIO, Coopérabio est une occasion unique pour les professionnels de la restauration collective et des filières bio locales de se retrouver autour d’échanges constructifs et inspirants. Sa onzième édition aura lieu le mercredi 12 mars au Carré des Saveurs, à Maroilles. Dans un contexte où la transition alimentaire est plus que jamais une priorité, Coopérabio se positionne comme un véritable catalyseur d’initiatives en Hauts-de-France.

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Un programme riche en échanges et découvertes

> Plénière : Témoignages et réflexions sur l’importance de la restauration collective dans le développement des filières bio locales.
> Conférence de presse et signature de la Charte d’Engagement des Sociétés de Restauration Collective.
> Concours "La Bio des Chefs" : Une compétition culinaire mettant en avant les talents de la restauration collective.
> Ateliers thématiques : Substituer les plastiques en restauration collective : solutions et innovations. Les bienfaits de l’alimentation bio sur la santé.

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Les acteurs locaux à l’honneur

‍Coopérabio met en avant des initiatives et des producteurs engagés pour une alimentation durable :

• Les producteurs bio des Hauts-de-France : Partenaires clés des restaurants collectifs, ils garantissent des produits locaux et de qualité.
• Les sociétés de restauration collective engagées : À travers la signature de la charte, elles affirment leur volonté de privilégier une alimentation plus responsable.
• Les chefs de restauration collective : Par leurs créations culinaires, ils démontrent que le bio peut rimer avec plaisir et créativité.

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Pourquoi participer à Coopérabio 2025 ?

• Découvrir des solutions concrètes pour intégrer plus de bio en restauration collective.

• Échanger avec des experts et des acteurs engagés du territoire.

• S’inspirer des meilleures pratiques et initiatives locales.

• Développer son réseau professionnel autour d’une alimentation durable.
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Inscrivez-vous dès maintenant !

‍Ne manquez pas cette journée dédiée à la structuration des filières bio locales.
Pour garantir une organisation optimale et éviter le gaspillage alimentaire, merci de confirmer votre présence en vous inscrivant ici : Inscription Coopérabio 2025.

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